蕃 茄 與 豆 腐 冷 凍 後 淋 上 高 湯 肉 鬆
  用 微 波 爐 蒸 熟 的 茄 子 趁 熱 澆 上 油
  造 法 簡 單 ， 把 材 料 炒 過 後 加 蓋 蒸 煮 便 成
  在 白 麵 豉 內 添 加 芝 芳 香